Ingrédients (pour 1 personne)

• 120 ml de lait / lait alternatif
• 15 ml de sirop aromatique au pain d'épices
• 1 pointe de couteau d’épices pour pain d’épices
• 40 ml d’espresso

Préparation

• Versez le lait dans l'émulsionneur de lait.
• Ajoutez le sirop aromatique et l'épice.
• Préparez de la mousse de lait chaude.
• Versez la mousse de lait dans un petit verre à latte macchiato (jusqu'à environ une largeur de doigt en dessous du bord).
• Placez le verre sous l’écoulement de café et préparez un espresso.