Ingrédients (pour 1 personne)

  • Lait
  • 45 ml d’espresso
  • Glaçons
  • 1 cuilière à café de sucre

Préparation

  • Préparez une portion de mousse de lait froide.
  • Remplissez un petit verre à latte macchiato jusqu'aux deux tiers avec la mousse de lait.
  • Préparez un espresso dans le gobelet à secouer et ajoutez du sucre et des glaçons.
  • Secouez ensuite vigoureusement le gobelet pendant environ 20 secondes.
  • Versez l'espresso sans glaçons dans le verre contenant la mousse de lait.

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