Ingrédients (pour 1 personne)

  • 45 ml d’espresso
  • 100 ml de lait entier
  • 20 ml de sauce au chocolat blanc
  • 20 ml de sirop de fraise

Préparation

  • Placez la sauce au chocolat blanc dans un petit verre à latte macchiato.
  • Versez le lait et le sirop de fraise dans l’émulsionneur de lait et préparez une portion de mousse de lait chaude.
  • Dès que l’émulsionneur de lait s’arrête, versez la mousse de lait chaude dans le verre jusqu’aux 3/4 de sa hauteur.
  • Préparez l’espresso dans un récipient à part. Versez-le délicatement dans le verre et servez.

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